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Mehle

Alle unsere Mehle sind aus dem vollen Korn fein vermahlen.

Vollkornprodukte gelten als sehr gesundheitsförderlich. Sie regen die Verdauung an und beugen Krankheiten wie z.B. Diabetes vor. Die enthaltenen Ballaststoffe stärken die Darmflora und schützen die Darmschleimhaut. In der täglichen Ernährung sollten so viele Lebensmittel wie möglich aus dem vollen Korn (also mit Randschichten und Keimling) bestehen.

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